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2025-5-27
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低溫油炸果蔬食物，是以生果、蔬菜為主要原料，經低溫油炸脫水等工藝生產的各類生果、蔬菜食物。低溫油炸果蔬食物更具備獨具的特點，它能夠保持新鮮果蔬原有的營養(yǎng)成分和色香味，富含維生素、無機鹽,具有低脂低鹽的特點，可保持果蔬原有的纖維素和外形外觀，色澤誘人、口感酥脆，不含有任何化學添加劑。因此，低溫油炸果蔬食物能夠說是一種集生果、蔬菜、餅干三重身份于一體的全新食物，特別合適心臟病、糖尿病患者食用，一起也是厭食、偏食兒童和減肥者的最佳零食，更是娛樂場所和居家旅游的方便食物。
現(xiàn)在，一類產品的價格如甘薯、南瓜每公斤5.85美元；胡蘿卜、青刀豆每公斤6.30美元；洋蔥、蘋果每公斤7.00美元。若按年產300噸蘋果片核算，則全年產量為210萬美元，利潤率以最保守的15%核算，全年可達31.5萬美元，經濟效益十分顯著。
設備具體優(yōu)勢如下：
1、加熱器可以隨時拿出清洗，減少了過氧化值等各項指標的增加。徹底清理油渣和產品交叉殘渣、異味等，有效提高了產品品質。
2、設備設計緊湊，占地面積小，僅為傳統(tǒng)設備的三分之二左右；同時緊扣生產實際，適當增大了投料量（180-240公斤），且設備運作平穩(wěn)。
3、加熱器和冷卻器面積大，加熱快、冷卻效果好，油循環(huán)更加順暢，油溫均勻穩(wěn)定，產品品質均一，大大縮短了產品加工時間，極大地降低了能耗。
4、專利技術低溫洗油，徹底去除雜質，有效控制過氧化值。
5、設備功率配套合理，減少用電耗能；設備操作簡便，投料方便，提高了生產效率。
6、本著科技惠民、服務社會的宗旨，本設備有專業(yè)的技術支持、完善的售后服務。
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